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No recente episódio do podcast Pausa Pro Gole, Elcy Caldas, uma das idealizadoras da Quinta de Glaura e vice-presidente da Associação dos Produtores de Uva e Vinho de Minas Gerais, e o professor Professor Horácio Moraes, compartilham suas experiências sobre o setor vinícola mineiro.
Num bate papo descontraído, Elcy e o professor Horácio — renomado explorador de vinhos pelo mundo — discutem as particularidades dos vinhos de Minas Gerais, que vêm conquistando cada vez mais espaço e reconhecimento no cenário nacional e internacional.
Além de sabermos mais sobre o potencial de inovação e o futuro do setor, Elcy compartilha um pouco mais sobre a trajetória da Quinta de Glaura, uma vinícola que é símbolo de dedicação e qualidade na região de Ouro Preto. Com a reserva antecipada já disponível para o aguardado vinho Gemas de Ouro Preto, a vinícola reafirma seu compromisso com a autenticidade e a excelência.
Quer entender mais sobre o que faz dos vinhos mineiros tão especiais? Dê o play e inspire-se com as histórias e visões desses dois grandes especialistas.
Confira o podcast no vídeo abaixo e também no perfil oficial do programa: @pausaprogole.
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